| francuski restoran PIERRE
[ Velisava Vulovića 3 ] |
radno vreme kuhinje: 12-23h
neradni dan: nema
uz rezervaciju preko kluba BGrestorani: 10% popusta
 |
Posle dugogodišnjeg boravka u Francuskoj Svetlana i Pierre Grujičić
iz ljubavi prema ovoj kuhinji otvaraju restoran u Beogradu kako bi posetiocima
pružili priliku da probaju nešto novo i drugačije. Restoran se nalazi ispod
Belog dvora, u šumi sa kraljevim izvorom.
Gosti mogu da uživaju ne samo u ukusu već i u svojeručnom pripremanju specijaliteta za svojim stolom: Raclette (topljeni alpski sir preliven preko krompira jede se sa svinjskom i govedjom pršutom i kiselim krastavčićima), Fondue Bourguignonne (govedji file isečen na kocke pržite sami u ulju, a servira se sa 5 vrsta sosova i pomfritom), .... |
Enterijer je ukrašen mnogobrojnim slikama na kojima su zvaničnici iz francuskog političkog, sportskog i estradnog života sa kojima je Pierre drugovao: Belmondo, Rože Vadim, Šarl Aznavur, ... |
 |
| Govedina u crnom vinu (slanina, pečurke, luk, začini)
Petao u crnom vinu (flambiran u konjaku, kuvan sa slaninom, pečurkama, ...) Seckani biftek u sosu (pečurke, luk, krastavac, pavlaka, konjak, ...) Raclette - alpski specijalitet Fondue Bourguignonne uskoro: puževi, žablji bataci |
350
450 450 550 550 |