Сладоледи ресторана Алић задужбине

СЛАДОЛЕД, а около 3 врсте прилога:
1. орашасти плодови (ораси, бадеми, индијски и бразилски орах, лешник),
2. суво воће (смокве, урме, шљиве, кајсије и грожђе).
3. коцкице чоколаде и плазме
Верзија 1, 2 или 3, или DIY микс (по избору од сваке врсте прилога).

Ако је порција три мање кугле сладоледа, препоручујемо да се из сваке од 3 групе укуса изабере по једна кугла:

Кисели:
Лимун
Јабука (грени смит) рендана
Киви
      Остали воћни (малине)

Баш Слатки:
Малага
Карамел
Мак
       Нутела (преслатко, уосталом постоји сладолед са лешником, или гарниран са лешником)

Остали:
Кафа
Цимет
Каранфилић (кувано вино шејк / кејк)
Мандарина
Плазма
Банана
  Грејп
     ломљени ораси / бадем / лешник

……………………………….. Сладолед оброк ……………………………………..

Аналогно салата оброку, и сладолед са додатком (куваних или пресних) житаричних пахуљица, гарниран орашастим плодовима и сушеним воћем може добити димензију оброка.

За одважније: ванила сладолед са ситним сиром, нешто као чиз кејк, евентуално са плазмом или неким неутралнијим кексом испод.

Истовремено, неко може само пробати са овим благо слатким искуством, а онда наставити са нетрадиционалним укусима сладоледа као дезерта са: маком, циметом, прженом и инстант кафом, лимуном, или осталим традиционалнијим укусима и прилозима.

Михаило Алић, Ultra Home 2002 - 2024